Egy hangulatfokozó süteményt ajánlok, ami a gyerekek számár tuti siker lesz. Persze nemcsak számukra készülhet ez az finomság. Szerintem mindenki örömét leli a bájos, ajándékot ölelő macisüti látványában...ami persze ehető, naná.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg finomliszt,
4 dkg burgonyakeményítő
csipet só
8 dkg cukorszirup (cukor, kevés víz
2 dkg méz
7 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS
Először is fűtsük fel a sütő 160-170C°-fokra.
Ezután keverjük össze a lisztet, a keményítőt csipet sóval egy tálban.
Egy másik tálban szintén keverjük össze a mézet, a cukorszirupot, a vajat.
Ezután a két tál tartalmát dolgozzuk jól össze és lisztezett deszkán (vagy szilikon sütőlemezen, nylonfóliával takarva) 1 cm vastagra nyújtsuk, szaggassuk a megfelelő formára. (lehet persze ízlés szerint más állatos figurát használni, vagy amilyen éppen van a kamrában). A kész macik ölelő karjaiba helyezzünk egy-egy mandulát (lehet dió, vagy cukrozott gyümölcs), alakítsuk ki a szemet, szájat, és az így elkészített sütiket először 10 percig süssük 160-170 C°-fokon, majd mérsékeljük a hőt és 140-150C°-fokon süssük készre.
forrás
Fenyő ága hósugárban,
mire vársz a
hófúvásban?
Hideg az a
kristálybunda,
gyere haza
kis házunkba.
Karácsonyfám
te lehetnél,
gyertyalángnál
melegednél.
Hideg az a
kristálybunda,
gyere haza
kis házunkba.
Karácsonyfám
te lehetnél,
gyertyalángnál
melegednél.
(Sarkady Sándor)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése