Aki szeret hűvös őszi estéken egy kellemes, puha takaróba burkolózva, jó könyvvel a kézben, esetleg filmet nézve lazulni, az tudja, hogy ilyenkor egy kevés nasi nem árthat. Ha hirtelen bejelentkező vendégnek, családtagnak nincs már időnk sem sütni, sem vásárolni valamit, egy gyorsan elkészíthető finomság megmentheti az estét.
Ilyen finom, egyszerű nasi receptjére leltem....és most kapaszkodjatok meg, ez a finomság EGÉSZSÉGES. Már amennyiben fogyasztásában a mértéket nem vetjük el.
További szószaporítás helyett íme a recept.
Hozzávalók:
egy érett banán
egy alma vagy körte
egy nagy bögre apró szemű zabpehely (3 dl-es bögre)
egy evőkanál cukrozatlan kakaópor
cukorhelyettesítő ízlés szerint (vagy kevés méz, ízlés szerint)
(én nem tettem bele, mert az aszalványok amúgy is elég édesek)
kókuszreszelék a hempergetéshez
Extra hozzávalók:
egy marék fagyasztott meggy (hagyjuk kiengedni mielőtt használjuk)
egy marék mazsola
egy marék cukrozatlan, magozott datolya
egy marék dió
plusz 15-20 szem paleo-
csokis meggy a díszítéshez
(esetleg 15-20 szem meggybefőtt
és jó minőségű olvasztott étcsoki)
Elkészítés:
Irtó kevés dolgunk van.
Az almát, körtét, banánt meghámozzuk, a datolyát (ha teszünk hozzá) kimagozzuk, a fagyasztott meggyet felengedtetjük, hozzátesszük a diót (ha úgy gondoljuk, hogy további ízekkel bolondítjuk a nasit) és mehet bele egy aprítóba, vagy mindent egy deszkán késsel alaposan összemetélünk.
Ezután hozzáadjuk a zabpelyhet, a kakaóport, az édesítőszert és a keveréket alaposan, könnyen formázhatóvá összedolgozzuk.
Nincs más hátra, mint a dióméretűre formázott golyókat kókuszreszelékbe hempergessük és a közepébe egy szem olvasztott csokiba mártott meggyszemet illesszünk.
Kész, egy kis időre mehet a hűtőbe.
Utóirat: ha gyerekek nem fogyasztanak belőle, akár egy-két kanál rummal tovább fokozhatjuk a hatást :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése