Burgonyalepény - vagy egyben sütött tócsni? Ahogy tetszik

Finom és gyors vacsora lehet....egy tál salátával, forró teával.

EGYBEN SÜTÖTT TÓCSNI

/LEPÉNY/

HOZZÁVALÓK

6 db nagyobb burgonya,
3 gerezd fokhagyma,
100 g sajt,
őrölt fekete bors,
2 db tojás,
4 evőkanál majonéz,
kapor (kihagyható),
só,
olaj

ELKÉSZÍTÉS

A sajtot lereszeljük. A fokhagymát felaprítjuk. A nyers burgonyát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Verjünk fel 1 tojást és keverjük össze a reszelt sajt felével, a majonézzel és a fokhagymával, adjuk hozzá a reszelt burgonyát és keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Kenjünk ki egy hőálló tálat olajjal és öntsük bele a burgonyás keveréket. Verjünk fel ismét 1 tojást, keverjük össze az apróra vágott zöld kaporral és a megmaradt reszelt sajttal. Öntsük a burgonya tetejére, előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40 percig. Melegen tálaljuk, jó étvágyat!

Forrás: "ketkes"